Le Pain Quotidien

Vacature Product Developer bakkerij – Ninove

L'ADP

L’Atelier du Pain is een grote artisanale en biologische bakkerij te Ninove die deel uitmaakt van de
Le Pain Quotidien groep
. De ambitie van de organisatie is het ontwikkelen, produceren en verdelen van producten van absolute topkwaliteit, die op een authentieke manier gebakken worden. Het team bestaat uit een 100-tal medewerkers, die elke dag verse brood-, patisserie- en viennoiserieproducten vervaardigen.

Bovenop onze 33 winkels in België, heeft de drang naar uitdaging van Le Pain Quotidien ons geleid naar mooie oorden: Londen, New York, Sydney, Tokyo, Mumbai,… Hierdoor telt Le Pain Quotidien op dit ogenblik meer dan 200 winkels op 5 continenten! Om de ambitieuze groeidoelstellingen te blijven realiseren en de kwaliteit te blijven waarborgen, zijn wij momenteel op zoek naar een (m/v):

Functieomschrijving

Als proefbakker, ben je bezig met het ontwikkelen van nieuwe broodproducten. Je taak is tweeledig. Enerzijds bedenk je ideeën voor nieuwe producten. Je bent dan ook creatief en ontwikkelt enkel producten die passen binnen het concept van de klanten van L’Atelier du Pain. Anderzijds ben je in staat om suggesties en ideeën van klanten uit te werken en te vertalen naar nieuwe of vernieuwde producten. Je bent ook in contact met externe leveranciers om de juiste grondstoffen en technologie toe te passen in elk project.

Wat verwachten we van onze Product Developer bakkerij?

– Diploma Bakker (Brood) of gelijkwaardig door ervaring

-Je bent creatief en durft initiatief nemen

-Je bent in staat om instructies juist uit te voeren

– Je bent kritisch ingesteld en streeft steeds naar producten van superieure kwaliteit

– Je bent tweetalig FR/ NL, Engelstalig is een pluspunt

– Je bent enthousiast om kennis over te dragen in interne en externe workshops

– Je bent flexibel in werkuren

– Je bent handig met computer Excel, Word, Power point (prijsberekening, info brochures)

– Je bent Innovatief

– Je kan zelfstandig werken, maar ook nauw kunnen samenwerken met anderen departementen

– Je kan omgaan met opbouwende kritiek

– Je kan zelfstandig werken en beschikt over  goede communicatieve vaardigheden

Wat mag je verwachten van L'Atelier du Pain?
  • Een boeiende en uitdagende functie binnen een KMO met internationale aanwezigheid.
  • Je maakt deel uit van een dynamisch team met een passie voor onze producten.
  • Wij bieden jou een aantrekkelijk salaris in lijn met je kennis en ervaring.
Interesse?

Mail dan jouw motivatie met CV t.a.v. Marie-Julie Wilkin, HR Manager

E-mail: marie-julie@latelierdupain.be

L’Atelier du Pain NV, Pamelstraat Oost 430, 9400 Ninove.